Son zamanlarda ev dışı tüketim trendlerine odaklanıyor. Özellikle genç nesiller, hız arayışında restoranlar ve fast food alternatiflerini tercih ediyor. Daimi bir talep, yerel ve ulusal yemek zincirlerinin sunumunu sürekli olarak yenilemesine neden oluyor. Dijitalleşmenin bu sektöre etkisi de giderek büyüyor. Online siparişler, kap